insalata

Pranzo fugace dei luoghi amati

Pubblicato il da vincenzo scudero

080 – 2 agosto 2017

Pranzo fugace dei luoghi amati

Articolazione di pensieri freschi e pereirana memoria in omelette di erbette dei pressi con uova di familiare generosità.

Sapore di terra amica in insalata di patate dei luoghi vicini e condimento senza chilometraggio.

Il vino bianco di terre tra Etna e mare ingentilisce la frescura dell’acqua di fonte vicina e i gesti innamorati del pane del buon Michele, la voce rara di Neil Young accarezza l’anima indurita dal ricordo della strage eterna mentre i luoghi amati riposano all’ombra di pensieri d’altre terre.

Solitudo di sè, tranquillità d’iperteso e bellezza di Bastioncello q.b.

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Pranzo del desiderio vulnerabile

Pubblicato il da vincenzo scudero

079 – 24 luglio 2017

Pranzo del desiderio vulnerabile

Agganci siculi in grigliata di peperoni in olio e limone.

Sospensione d’idee in pauro alla griglia e sapori liquidi di terra dei pressi.

Visione ermetica in insalata mediterranea con abbracci di feta.

Respiri di novità in tocchi rossi di anguria fredda.

Il pane di casa riaffiora dal torpore e offre all’acqua di fonte desideri e trame d’amore mentre il bianco del vino dei luoghi vicini protegge dai risvolti taglienti della vita un desiderio vulnerabile rimasto indifeso. I brani di Brunori Sas coprono tristezze e polveri del giorno prima.

Solitudo e alunni dispersi q.b.

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Pranzo sornione dell’io orbitante

Pubblicato il da vincenzo scudero

078 – 15 aprile 2017

Pranzo sornione dell’io orbitante

 

Regalità di sapori in peperoni in agrodolce con uvetta e concerto di erbe aromatiche.

Serendipità leggera in olive verdi condite.

Legami di sé in incontro di arance e finocchi con menta e prezzemolo e vivacità di spezie.

Carezze di sole in tocchi di patate al condimento siculo.

Tocco di fragole in arrendevole semplicità.

Il vino dei luoghi vicini s’inebria delle storie sagaci che un pane caldo di forno racconta alla fresca liquidità dell’acqua di fonte, le musiche ardenti di Astor Piazzolla danzano con i ricordi e i desideri e lasciano tracce di un io orbitante e sornione..

Solitudo stretta e foto a venire q.b.

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Pranzo pacato della domenica incolore

Pubblicato il da vincenzo scudero

076– 19 febbraio 2017

Pranzo pacato della domenica incolore

Arpeggio di dialoghi in salsa di avocado con piccanterie e scherzo di stracchino, taralli e crostini.

Adagio di dissolvenze in linguine al nero di seppia di mare addormentato.

Equilibrio di verde e bianco in insalata sorridente di lattuga e finocchi dell’orto dei semplici e intervento di spinaci.

L’acqua silenziosa e fresca di fonte respira il calore del pane di forno giovane e fragrante, il bianco Cataratto si dispone sul nero con l’amabilità siciliana di chi accoglie e gioca con le note nordiche di Ane Brun mentre la domenica incolore si estende e vaga.

Dialogo di figlia, pensieri mordicchiati e “seduto o non seduto” q.b.

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Pranzo d’oriente del padre sorridente

Pubblicato il da vincenzo scudero

075 – 15 febbraio 2017

Pranzo d’oriente del padre sorridente

Tenerezza d’occhi sorridenti in tocchi di pollo alle mandorle e sorrisi di soia con voli di riso basmati dai sapori piccanti.

Nitore di ricordi in insalata di verdure silenziose e complicità di mandorle e germogli di soia.

L’acqua fresca di fonte si rilassa accarezzata dagli sguardi morbidi del pane di forno a pietra e un bianco etneo dal forte carattere segue una danza di sorsi in ricordo della voce che rimane, la musica d’anima dei Massive Attack ricopre la malinconia delle assenze e vaga nei pensieri.

Solitudo arrendevole e lievità d’intenti q.b.

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Pranzo della solidità del terzo principio della dinamica

Pubblicato il da vincenzo scudero

074 – 29 gennaio 2017

Pranzo della solidità del terzo principio della dinamica

Azioni a distanza in lessatura di patate con crema al gorgonzola.

Robustezza dinamica in reazione di bistecca ai ferri in bagno d’olio e spezie.

Carezze di fisica newtoniana in equilibrio di sapori d’arancia, finocchio e cipollina fresca.

Eleganza di sapori in quanti di peperoni in agrodolce con orbite d’uvetta e tostatura di pane.

Un Cerasuolo di Vittoria dall’aria rilassata si gode la discussione amabile sul terzo principio della dinamica tra un caldo pane dei pressi e una fresca acqua di fonte mentre i sorrisi di violino dei concerti di Bach s’insinuano tra ricordi lontani e pensieri vicini.

Solitudo radente e passeggiate sotto la pioggia q.b.

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Pranzo semplice del canto terreno

Pubblicato il da vincenzo scudero

072 – 5 gennaio 2017

Pranzo semplice del canto terreno

Decantazione del caos interiore in bruschette di pane di casa e salsa d’avocado con sussurri piccanti.

Sapore cruento di vita abbandonata in bistecca alla brace affogata nel vino ed esaltazione di spezie.

Sapienza di vita contadina in insalata aromatica di arance, finocchi e cipollina fresca.

Il vino rosso di un’Etna innevata accompagna caloroso il dialogo interiore di un’acqua di fonte dimessa mentre il pane di casa osserva con occhi invernali i timidi raggi del sole gentile, le note consumate e terrene dei CSN&Y si dilungano in sogni e viaggi interminati.

Solitudo acquietata, carezze di candela e libri da inniziare q.b.

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Pranzo del sollievo arruffato

Pubblicato il da vincenzo scudero

071 – 28 dicembre 2016

Sospiri di sollievo in incontro aromatico di gamberi e avocado e complicità ardita di mele, rucola e arancia.

Rilettura di sè in gnocchi di casa alla zucca gialla con silenziosità di crema ai formaggi.

Verdezza arruffata in insalata lenta di songino, rucola, avocado e mela.

Il bianco di un’ Inzolia di Sicilia raccoglie sereno le impressioni cromatiche tra gli sguardi di un pane di casa desideroso e un’acqua fresca di fonte e le note alte della nona sinfonia di Beethoven serpeggiano tra i raggi di un sole che porta calore e sollievo.

Solitudo invernale e pensieri arruffati q.b.

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Pranzo del silenzio dei mari

Pubblicato il da vincenzo scudero

069 – 1 novembre 2016

 Tenerezza di ricordo in rifugio di medusa alla crema d’avocado e bisbigli di pomodoro ai toni piccanti con sorsi di vermouth bianco e vento di sè.

Persitenza di silenzio di mare in onde leggere di spaghetti ai sapori marini e complicità di peperoncino.

Respiro di brezze in semplicità d’insalata di pomodori e assenza di pensiero.

I sussurri di un bianco Alcamo dai sapori eleganti induce a sogni audaci il pane del forno a pietra che osserva la limpida delicatezza dell’acqua di fonte, le note ricercate dei Cinematic Orchestra spostano silenzi e ombre tra i pensieri distratti.

Chiusura in dialogo assopito tra il liquore d’alloro delle mani che sscrivino e le mani che pensano.

Solitudo autunnale e mari da osservare q.b.

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Pranzo sorridente della pioggia muta

Pubblicato il da vincenzo scudero

068 – 25 settembre 2016

Sorrisi di sè in bollito di manzo alla crema selvaggia di erbe e spezie con vocìo allegro di acetelli.

Rimembranze di altre piogge in serenità di breve insalata di lattuga e pomodoro.

Esagerazione sicula in persistenza di gusto di cannolo alla ricotta.

Chiusura d’intenti in liquore d’alloro delle mano che scrivono.

Il pane ancora caldo di forno a pietra racconta di nubi grigie e tenere al calice d’acqua di fonte vicina, il rosso di un Nero d’Avola s’imbeve di storie bagnate e silenziose portate da una pioggia muta e amica. Cadono sulla tavola, come gocce di pioggia sorridente, le note spesse dei Notwist.

Solitudo e pioggia di sè q.b.

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